今まで料理教室、パン教室などどこも行った事がなかったんですが。

折角の休みだしなんか有効に使ってる風を出そう！と思い立って、パン教室に行ってみました！

行ったのは、個人でやってる教室。場所は先生のお家。初めて行くのでどんな先生なのか？？？でしたが、行ってみたら見た目は若くて（話聞いてみたら私より2歳上）綺麗で、とてもやさしくて気さくな先生でした。
自宅での教室なので生徒の定員は元々２名。この日は私1人だったのでマンツーマンで丁寧に教えてもらえてよかった。始めは緊張しましたが…

こんなに丁寧にパンを作ったのは初めてだ（笑）。
丁寧に作ればちゃんと見た目にも味にもでるのですのぅ。


黒ゴマを生地に練りこみ、チーズも入れて、黒ゴマチーズパン完成！
ちょうどこの翌日先生仲間とランチをする予定があったので、ちょこっとずつだけどおすそ分けしました♪

今まで機械には勝てないと思っていたけど、手捏ねでもきめ細かく出来るんですのぅ。
また手捏ねパンを作りたくなってきた。
10月はお友達welcome month（たまたまなんだけどね）になったので、色々作ろ～♪