最近ホットサンドがお気に入り。

なぜ気に入ったかと言うと、私の父しげPが去年かな、ホットサンドメーカーが欲しい欲しいって騒いでて買ってあげたんですよ。しげPは、オーストラリアに行ったとき姉が作ってくれたホットサンドがおいしくてえらくお気にめしたらしいのです。

それから実家に帰るとしげPが作ってくれたり、私もオーストラリアに行ったときに姉が作ってくれたり、お店で食べたりしたホットサンドは確かに美味しくって、私も欲しくなっちゃったんですよね～。


↑これはスモウサラダという不思議な名のサラダのお店で食べたベジタリアンホットサンド。SUBWAYのサンドイッチ位の大きさのパンをガツンと挟んで焼きます。外はカリカリ、中は熱々の野菜たっぷり。絶品！

私もこんなホットサンドを作りたい。もし私がカフェをオープンしたらランチメニューに間違いなくホットサンドを載せるな、とか考えつつ、しかし私の身近では大きいサイズの、ガツンと挟めるホットサンドメーカー（長っ）がみつからない。
そんな時にホットサンドフライパンをや○かで発見。小さいけど、これなら失敗してもいいかっと買ってみて大正解♪１つづつしか焼けないけどちゃんとホットサンドが出来ます！具を結構挟めます！そんな訳でホットサンドにはまってます。

今日のお昼はチーズとハムと、収穫したきゅうりとルッコラをたっぷり挟んでマヨネーズちょっとかけて焼きました♪
写真撮ってないや～。