３連休も終わりますね。

久しぶりに旦那さんとランチデェトして来ましたよ♪
立川南口のパセリというお店。私はやっぱりイタリアンが好きなんだな。



このお店は自家製パスタが売りらしい。モッチモチで食べ応えあります。私は冬限定メニューの冬野菜のスープパスタ、ちなみにクリームかトマトか選べます、で旦那はトマトソース。
冬野菜は芽キャベツ（！）人参、カブ、ほうれん草がたっぷり入っていて良い感じ♪スープにモチモチの麺がよく合って美味しかったですよ～。


で、腹ごしらえした後は年一行事、高幡不動尊にお参りに行ってきました。
昨年は色々ありがとうございました。
今年もよろしくお願い致します＾＾

今年もよろしくお願いします！
今年の目標は…もうちょっと考える時間を下さい。




義理母さんと作ったおせち！頑張ったねｖ私は手伝った程度ですが。へへ。
ひょうたん型を目指した玉子焼きがひよこ型になったよ～。


今年は立川's旦那さんの実家で年越し。明日から水戸に帰省します。

土曜日だったかな～仕事の帰りに夕飯の買い物をしながら、“今日は野菜をいっぱい入れたサンドイッチだ！”って、こう、美味しそうなサンドイッチの映像が頭に浮かんでしまったのですよね。なので、パン買って挟むもの買って作りましたよ～♪

夕飯にサンドイッチぃ～？？って言われないように、かなりボリューム出しました。まぁ、元々どっちかと言ったらウチの旦那さんは草食男子風なので言われないと思うんだけどネ。

１つはカボチャサラダ、もう一つ↓はBLT。

満足。

明日梨ちゃんと地元から参戦マリリンとあるでん亭でランチしてきます。梨ちゃんとはまた待ち合わせしないで会えるかなｗ

明日パスタ食べるのに、待ちきれなくて今日の夕飯にペペロンチーノを作りました♪もちろん、畑で採れた唐辛子を使って→唐辛子収穫
しかし、一本しか使ってないのにかなり辛いっっ。


来週はいよいよさつまいも収穫らしいですよ。残念ながら私は日曜も仕事。そして待望のマチルダ帰国！なので実家に帰ったりする事になるでしょう。

土曜日は仕事後しゃぶしゃぶを食べてきました♪

日曜日は初築地上陸。海鮮丼を食べてきました♪

で、月曜日。旦那さんは仕事。私は最近風邪っぽいので今日はおとなしくしてました。最近ゴーヤ大収穫中で野菜室にゴーヤ２本半アリ。気付いたら普通にゴーヤ、美味しくいただいていますが、さらに幅を広げようと新しいレシピを求めてクックパッドで検索。

結果、今日の夕飯はこんな感じでした。

ゴーヤとツナのマヨサラダ、ナスとゴーヤの味噌チーズ焼き。旦那さんには特にサラダが好評だったので、明日のお弁当にも入れたげましょう。

ゴーヤ２本半使いきった～！