やっと明けましたね。ちょうど8月になったし、デザインも明るめに変えてみました。

花火です！年に一度の浴衣を着れる日。昭和記念公園での花火は今年で５回目。始めの３回は旦那家族とT艦長のお母様＆妹さんと、去年はちょーろー夫妻と。今年は初めて旦那さんと二人だけで見に行きました。去年は出遅れてしまったのでいい場所が取れなかった。反省をいかして今年は早めに家を出て、開始１時間半前にみんなの広場に到着。大分場所は埋まっていましたがなんとか二人分のスペースを確保。

いや～、花火、綺麗です。でも儚いですよね。一瞬で散ってしまうし、今日終わったらまた来年まで見れないし。始まると、あと何分で終わっちゃうかなって事を気にしてしまう。休みも明日で終わりだなぁ～って考えてなんだか切なくなってしまうのでした。
しかし！明後日から一週間仕事頑張ったらお盆休み、１２連休だ～。って事を思い出したのでまた元気が出てきました。ちょーろーさんにお土産で頂いたドライマンゴーでベーグルを作りたいです！欲しかったんですよっ！休みまで待てないかも…

ブログには書き忘れていたけど只今さり気なく６連休中。

昨日はいい天気でしたね。久しぶりに心配なく洗濯ができた！
午後は暑くなりそうで、ウチに居てもだらだらしちゃいそうだったので昭島のモリタウンへお出かけしてみました。

そして夕飯。昨日もパン作っちゃったし、今日はご飯かなぁ。と思いながら旦那さんにご飯系かピザどっちがいい？って聞いたらピザ!との事。よしよし、ピザ生地作りだ～。今回は前作ったものとは違うレシピを採用。それが大正解！外カリッ、中モチッの美味しい生地が出来ました。ピザ作りに少し自信がついてきました。
具は家にあるもので、ハム、玉ねぎ、シメジ、トマト。
しかし！お皿に移す時にぐしゃっと崩れてしまい無理やり並べなおしたので写真は…



さて、連休３日目の今日はこれからホットヨガへ。期限切れ間近のチケットがまだまだあるので今日明日連続で予約を入れてみたのです。そして夜はオペラ練習日だ。今日は焼き物は作れないなぁ～。

今日のは大成功！今回は初巻き物に挑戦です。
平べったくした生地にカリカリベーコンとみじん切りした玉ねぎをのせて巻き寿司みたいに巻き巻き。包丁で切って、マヨネーズをちょっと乗せて焼いて出来たこのベーコンオニオンパン！う、うまいっっ自己ベスト更新って感じです。

いや～、美味しいんだけど、今日歯医者で激しい治療を受けてきた所なので感覚がおかしくて美味しさ半減
激しい治療ってのはですね…先日虫歯かな～と思って歯医者に行ったら、痛いのは歯軋りで歯がかなり削れちゃってしみるからだと言われまして。このままだと上下の前歯が全部だめになっちゃうから、ダメになるまえに上の前歯を６本削って上からかぶせ物をスポッとはめて歯を守る事になったんです。で、今日は６本歯を一気に削られて来ました。麻酔をしっかりしてくれたので全然痛くはなかったけど、ものすごい削ってるってのは分かりました。ちなみにそのかぶせ物、保険がきくけど割れやすいプラスチックの物は１本５千円。保険がきかないけど一生物のセラミックの方は１本８万円。どっちにするって言われたんだけど６本で４８万円だす覚悟は出来なかった…
そんな訳でしばらく仮の歯なので前歯で硬いものが噛めません。

木曜に買ったブルーベリー、２，３粒味見したらあまり甘くなくて味も薄め。期待はずれだなぁ。がっかりしつつ、ベーグルに１パックどさっと入れてやりました。自然な甘味とほんのりブルーベリー風味のやさしいベーグルになりました。。梨ちゃんと一緒に作って以来のベーグル作り、しわしわでこぼこに仕上がってしまいました。
しかしこうして手作りしてみると、市販のパンやベーグルには色～んな調味料やらなんやらがかなり大量に入っていることが分かります。あれだけ甘いって事は相当な砂糖が入ってますぜ。

そうそう、今日仕事帰りに立川の伊勢丹地下の手作り用品コーナーに寄ってきました。伊勢丹の地下って事でどうせ高いだろうと今までちゃんと見たこと無かったんですがよく見てみたらここ、まいこちゃんおすすめの富沢商店でした。近くにあるんじゃん！全然高くないじゃん！誤解しててごめんなさい。小麦粉にもいろんな種類があるんですね～。今使っているのが切れたら今度はここで買おう♪小麦粉見てるだけでこんなに楽しいとは思いませんでしたよ。今日は近々タルトを作る予定なので型とめん棒と、ケーキクーラーをやっと購入。以前は買ってもどうせ使うのなんて年に数回じゃない？と思っていたからこの手の物は全然揃えていなかったのですが、これからはがんがん使っていこうと思います。ケーキクーラーは早速今夜使いましたよ。お陰でベーグルが汗かかずに冷ませました

ところで、ブルーベリーといえば２，３年前母とドライブがてらブルーベリー狩りに行った事を思い出します。実家から愛車スパシオで１、２時間くらいだったかな。山の方のハーブ園でブルーベリー狩りをしたのでした。それまでブルーベリーってドライのやつとか冷凍物しか食べた事無かったから、甘さと味の濃さにびっくり！したのです。たくさんつまみ食いしてしまいました。また行きたいな。