先日の手作りピザ生地を使ってピザを焼きました。ソーセージ、シメジ、トマト、ポテト、玉ねぎ、ピーマン、コーンと何でも乗せて旦那さんに食べさせてみました。美味しそうに食べてくれたのでよかったのですが、これだけでは腹５分目だそうもうすぐ新冷蔵庫が届く事を意識して、食べ物を買っていなかったので何にもな～い。仕方ないのでベーグル作る事にしました。

今回は、作りながら茹でないベーグル＝ビアリを思い出し、そっちにしてみました。うん、ただ、面倒だっただけ。本当はちゃんとしたレシピがあるのかもしれないけど、とりあえず茹でるという工程のみとばして後はいつも通り作ってみました。
ベーグルじゃないし成形も適当。丸くしたり、真ん中に切れ目入れたりしてみました。そして完成！なんだか、巨大ボーロみたい。味は茹でないのでベーグルのもっちり感がなく、至ってシンプル。でも面白い。おかず系をのせて焼いたら合いそうです。