最近ホットサンドがお気に入り。

なぜ気に入ったかと言うと、私の父しげPが去年かな、ホットサンドメーカーが欲しい欲しいって騒いでて買ってあげたんですよ。しげPは、オーストラリアに行ったとき姉が作ってくれたホットサンドがおいしくてえらくお気にめしたらしいのです。

それから実家に帰るとしげPが作ってくれたり、私もオーストラリアに行ったときに姉が作ってくれたり、お店で食べたりしたホットサンドは確かに美味しくって、私も欲しくなっちゃったんですよね～。


↑これはスモウサラダという不思議な名のサラダのお店で食べたベジタリアンホットサンド。SUBWAYのサンドイッチ位の大きさのパンをガツンと挟んで焼きます。外はカリカリ、中は熱々の野菜たっぷり。絶品！

私もこんなホットサンドを作りたい。もし私がカフェをオープンしたらランチメニューに間違いなくホットサンドを載せるな、とか考えつつ、しかし私の身近では大きいサイズの、ガツンと挟めるホットサンドメーカー（長っ）がみつからない。
そんな時にホットサンドフライパンをや○かで発見。小さいけど、これなら失敗してもいいかっと買ってみて大正解♪１つづつしか焼けないけどちゃんとホットサンドが出来ます！具を結構挟めます！そんな訳でホットサンドにはまってます。

今日のお昼はチーズとハムと、収穫したきゅうりとルッコラをたっぷり挟んでマヨネーズちょっとかけて焼きました♪
写真撮ってないや～。

今日はいい天気でしたね～。今月は旦那さんが金曜休み、土曜出勤にしたので今日は家は夫婦共に仕事。その間にAご夫妻が畑作業をしてくれて、しかも収穫を家に届けてくれました！オイシイとこ取りってまさにこの事を言うんでしょう。



丸いのがズッキーニ、そしてなす。どちらも初収穫！！あと生い茂ったルッコラも袋いっぱい置いてってくれました。
しかしこのズッキーニ、可愛いね～、いやナスも可愛い。愛らしい。
こんな丸っこいズッキーニがある事を知りませんでした。早速レシピ探してみよぉ♪

先週の金曜日、きゅうりの初収穫をして来ました！また、大した事やっていない私が記念すべき初収穫をふらっとしてきました。えへへ。

詳しくは、こちらへ
↓
初きゅうり

５本とれました。わ～い！！美味しそうでしょ？美味しかったよ。
毎週見てる男子ごはんでケンタロウさんがよくきゅうりをゴンゴン潰して手でちぎって浅漬を作ってたのが美味しそうだったのでやってみました。日本語へん？

旦那さんが面白いって教えてくれたページがあります。
Z.e.R.O.で紹介してたかな？
しばらく忘れていたんだけど、今日ふと思い出して今日の一枚を引いてみました。

Osho 禅タロット

ちょっと思うことがあって、その事を考えながら一枚ひいてみた結果が↓です。
あまりにその通りだったので、忘れないように記録しておこうと思いまして。。。

元気に育ってます。最近雨が多かったので、今日もまだ土が結構湿っていました。