この前焼いたクリームパンは余興の練習をした皆におすそ分け。皆ほめ上手だから、美味しい美味しいと言ってくれて、調子に乗っちゃいますよぉ～。また作ろ。

さて、土曜日は３時間カラオケで余興練習。ヘビーに１曲を練習し続け、キロロの未来へというシリアスな曲に無理やり振り付けをつけ、日曜日の本番に挑みました。

そんな私たちが余興をするのは高校バド部仲間の結婚式。とってもよかったです。高校バド部、アルコールなしで盛り上がれる仲間６人でワイワイ盛り上がり、余興は皆で緊張し、お母さんへの手紙でちょっと感動してウルウルし…余興をするのに準備等でしばらく席を外していたら、食べ物がテーブルにたまってしまい焦って食べたが間に合わず、司会の方がお開きって言っているのにデザートバイキングのおかわりを取りに行き…はい、とても楽しかったです。食事もおいしゅうございました。ご馳走様、そしておめでとう～！

明日友達の結婚式に出る為昨日から実家です。
実家にはパン作り機能付の電子レンジがある。そしたらそれを使わない訳にいかないでしょう！ってことで、昨日の夜クリームパンに挑戦しました。
材料入れてセットしたら捏ねて発酵してくれる。その間にクリーム作って発酵したら成型してまたレンジで２次発酵。で、焼いて完成。

形がいびつ。普通に丸形にした方がよかったかな…だけど美味しいです！カスタードクリームがいい出来そして手で捏ねるよりパンがきめ細かく焼きあがりました。悔しいけど、機械には勝てないのかっ！？私が大雑把なだけなのかっ？！
大きいオーブンなので鉄板２枚一度に焼けるのもよいです。大きいほうが焼きムラも小さいオーブンより少ない。大きいオーブン、ホームベーカリー機能付…いいなぁ～

Trick or treat!
お菓子くださいっ！でもくれる人がいないのでまたパン焼いてま～す。
今日も抹茶メロンパン。前回と絵面が一緒なので写真はありません。でもやはり同じものは何度も作ったほうが上手くなる。パンを包むビスケットが上手く作れるようになってきました。
メロンパンは焼きあがったら冷ましてすぐ食べるとサクサクなんだけど、時間を置くとしっとりしてきちゃうのが短所。だから、おすそ分けしにくいんです。食べたい方、焼き上がりを狙って家に食べに来てください！（要予約）

二日休んで今日は午後一時間だけ仕事。仕事後バスと中央線を乗り継ぎオペラサークルへ。最近定期的に歌練しているので、少し声が戻ってきました。私久しぶりに風邪をひいてるのですが、鼻かぜをひくと頭の中で聴こえる自分の声がいつもと違って聴こえる事ありませんか？いつもより頭の中で声が響いているような？それのお陰で上手く歌える事があるんです。普段はできない事が鼻声だと意識せず出来たりする。声楽の教えはいつも、声を鼻から通す？とかおでこから前に声を出す？？とか声を後頭部から前にもってくる？？？とか、抽象的なモノが多いので良く分かんないけど出来てたり、逆に出来なかったり…考えれば考えるほどなんだかよく分かんなくなってくるんデス。それをちゃんと自分で理解して直せるようになるのが私の目標。道のりは遠い…

さて、明日から連休第二弾!休みになったとたんパン作りです。突然ですが最近黄色が気になる。黄色っていったらかぼちゃでしょっ？ちょうどハロウィーンも近いしっ。ってことで、パンプキンパン、久々の新作です！

焼き待ち中ボーっとしてたら焼きすぎて黄色が茶色になっちゃいました。でも割れば中身はちゃんと黄色。ふわふわで、かぼちゃの味がちゃんと感じられて美味しい。惜しいなぁ。最近上手く焼けていたので油断した～っ！

そう、巣鴨に行ってきました。大学の友達、新潟在住ま○が東京付近に来ているという事で巣鴨で会ってきました。
ま○はベトナム旅行から帰ってきたところだったので、お土産を沢山貰って、お地蔵さんにご挨拶して、二人で商店街を眺めて、定食屋でお昼。いきなり饅頭とか美味しそうな和菓子のお店がいっぱい。赤パンツを売ってるお店もいっぱい。結構楽しめますね、巣鴨。ま○と一緒だったからかな？
その後、ま○と一緒に新宿に移動してこちらも大学時代の友、equちゃんと２年振りに再会。２年振りだけど全然変わってなかったね。あの人やらこの人はどうしてる？と懐かしい名前を沢山思い出してきました。
折角久しぶりに会ったのに、私風邪にやられててくしゃみ鼻水がとまらなくて…失礼シマシタ。