日曜日の話。
久しぶりに（こればっか）畑作業に行ってきましたぞ！今日もいつもの地下足袋ズとHみんと私の5人。
先週ウチの玄関にとれたてきゅうりとズッキーニが届いていたのです。コビトサンありがとう！
もうそんなに育っちゃってるのね！？の丸ズッキーニ。
軟式テニスボール位の大きさの実がまだいくつかついてました。今年は結構採れそう？Hみんの愛情がたっぷり注がれてます。
えっと、私はなすに紐をくくりつけたり
きゅうりを上に上に伸ばしたり
あとは草むしりくらい（むしろ休憩の方が長いのは内緒なんです。）
そして夕方家に帰って、夕飯はドリアを焼きました。
先日ドラッグストアで骨密度を測れる機械があって、やってみたらなんと5段階中下から2番目だったですよ。さすがにショックで分かりやすく煮干パウダー、桜えび、牛乳、チーズ、とカルシウムが取れる食品を買ってきたのです。
なのでドリア。ホワイトソースとチーズをたっぷりかけたぞ！！
ちなみに、おやつは小魚（分かり安すぎる？）
健康的にダイエット！とか言いつつ全然駄目だった事に気付いたので、もう少し食生活に気をつけようと思います。キャベツだけのお好み焼きには桜えびを加えます。麺つゆには煮干を入れます。
久しぶりに（こればっか）畑作業に行ってきましたぞ！今日もいつもの地下足袋ズとHみんと私の5人。
先週ウチの玄関にとれたてきゅうりとズッキーニが届いていたのです。コビトサンありがとう！
もうそんなに育っちゃってるのね！？の丸ズッキーニ。
軟式テニスボール位の大きさの実がまだいくつかついてました。今年は結構採れそう？Hみんの愛情がたっぷり注がれてます。
えっと、私はなすに紐をくくりつけたり
きゅうりを上に上に伸ばしたり
あとは草むしりくらい（むしろ休憩の方が長いのは内緒なんです。）
そして夕方家に帰って、夕飯はドリアを焼きました。
先日ドラッグストアで骨密度を測れる機械があって、やってみたらなんと5段階中下から2番目だったですよ。さすがにショックで分かりやすく煮干パウダー、桜えび、牛乳、チーズ、とカルシウムが取れる食品を買ってきたのです。
なのでドリア。ホワイトソースとチーズをたっぷりかけたぞ！！
ちなみに、おやつは小魚（分かり安すぎる？）
健康的にダイエット！とか言いつつ全然駄目だった事に気付いたので、もう少し食生活に気をつけようと思います。キャベツだけのお好み焼きには桜えびを加えます。麺つゆには煮干を入れます。
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両親と姉からの、オーストラリアのお土産。
説明しよう。
左上 オーストラリア動物園からエミュー（と思われるぬいぐるみ）→プロポリス入り歯磨き粉
右上中下 甘いもの一式。ティムタムはTimtam Crush Honeycombだって。カルディーで手に入るか！？この種類。
真ん中 姉からショルダーバッグ×３ DちゃんKちゃんNちゃんへだそうです。
真ん中下 姉の住む町マレーニー産チーズ。美味いのよこれ！
左真ん中 オーガニックの日焼け止め。良さそうだったので頼んでおいた品。
左下 おまけ。姪っ子のメルヘンな写真。
説明しよう。
左上 オーストラリア動物園からエミュー（と思われるぬいぐるみ）→プロポリス入り歯磨き粉
右上中下 甘いもの一式。ティムタムはTimtam Crush Honeycombだって。カルディーで手に入るか！？この種類。
真ん中 姉からショルダーバッグ×３ DちゃんKちゃんNちゃんへだそうです。
真ん中下 姉の住む町マレーニー産チーズ。美味いのよこれ！
左真ん中 オーガニックの日焼け止め。良さそうだったので頼んでおいた品。
左下 おまけ。姪っ子のメルヘンな写真。
先月両親が姉に会いにオーストラリアに行ってきたんです。帰ってきた母に、お土産どうする？って聞かれたのでじゃぁ取りに行くよ！と張り切って帰省してまいりました。
今年は土曜日が仕事が早く終わるので4時頃には水戸に着いちゃった。一通り3歳になった姪っ子マチルダの写真をほほえましく眺め、夜はMRちゃんと焼き鳥！サントピア（懐かしくない？）の裏のあたりのお店。この辺結構お店あるのね～。
鶏と長いものサラダ。梅ドレッシング。鶏旨し。焼き鳥も親子丼も美味しかった。鶏美味い！
翌日、久しぶりにマチルダさんとスカイプ。もうすぐ3歳半。恥ずかしいのか照れくさいのか始めはなかなかカメラの前に来てくれなかったので、しばらく姉と話をしていたらちょこっちょこっっと覗きにきて、結局ちゃんと顔を見せてくれました。背が伸びてる！3歳の誕生日プレゼントをまだあげてなかったので何が欲しい？って本人に聞いたら、ん～って嬉しそうに考えてキティちゃんのリボン、色はピンクがいいって…はい、これを叔母の持ち技『ものでつる』と言います。
午後は一人で近所をお散歩。まずは珈琲！
懐かしくない？ウチのすぐそばでもあり高校のすぐそばの珈琲屋さん。よく部活帰りにかき氷食べたのです。コーヒーかき氷。あ、でも今日はゼリー入りのカフェオレです。
珈琲問屋
実は震災以来帰省するの初なんだよね。って事でちょっと報告＞主にオーストラリアで心配してる姉へ。
これ、ウチの裏の通りのビル。壁がはがれてて立ち入り禁止。
旧県庁のお堀の通りだよ。子供の頃よくこのお堀に入って遊びました。手すりが倒れそうな所があってちょっとコワイ。
弘道館の梅林、中学の通学路。弘道館は建物や塀が一部崩れて閉館してた。
地元民は、水戸駅の北口は北口、南口は駅南（エキナン）と呼びます。これ水戸だけなのかな？
駅南に新しい建物が…そしてヤマダ電気の向かいにビックカメラがオープンするんだって。ビックカメラの他には少しお食事処とお土産とか食べ物屋さんが入っていました。
そして駅から京成までぐるっと回って帰ってきたのでした。
で、実家はね、色んな所の壁にちょいちょいヒビ入ってたりしてますが、でも大丈夫よ。普通に生活できてます。普通に生活できるって当たり前の事じゃないんだなぁなんて改めて考えたりして…
以上、姉への報告終わり。
おまけ。
結構歩いたので、ウチ近くの商店街に戻ってきた所でお茶タイム♪このお店ずっとここにあったっけ？と思ったら前は泉町にあったらしい。ミルクティー美味しかった～。今回はスコーンのセットにしたので、次はアフタヌーンティーに挑戦してみたいな。
今年は土曜日が仕事が早く終わるので4時頃には水戸に着いちゃった。一通り3歳になった姪っ子マチルダの写真をほほえましく眺め、夜はMRちゃんと焼き鳥！サントピア（懐かしくない？）の裏のあたりのお店。この辺結構お店あるのね～。
鶏と長いものサラダ。梅ドレッシング。鶏旨し。焼き鳥も親子丼も美味しかった。鶏美味い！
翌日、久しぶりにマチルダさんとスカイプ。もうすぐ3歳半。恥ずかしいのか照れくさいのか始めはなかなかカメラの前に来てくれなかったので、しばらく姉と話をしていたらちょこっちょこっっと覗きにきて、結局ちゃんと顔を見せてくれました。背が伸びてる！3歳の誕生日プレゼントをまだあげてなかったので何が欲しい？って本人に聞いたら、ん～って嬉しそうに考えてキティちゃんのリボン、色はピンクがいいって…はい、これを叔母の持ち技『ものでつる』と言います。
午後は一人で近所をお散歩。まずは珈琲！
懐かしくない？ウチのすぐそばでもあり高校のすぐそばの珈琲屋さん。よく部活帰りにかき氷食べたのです。コーヒーかき氷。あ、でも今日はゼリー入りのカフェオレです。
珈琲問屋
実は震災以来帰省するの初なんだよね。って事でちょっと報告＞主にオーストラリアで心配してる姉へ。
これ、ウチの裏の通りのビル。壁がはがれてて立ち入り禁止。
旧県庁のお堀の通りだよ。子供の頃よくこのお堀に入って遊びました。手すりが倒れそうな所があってちょっとコワイ。
弘道館の梅林、中学の通学路。弘道館は建物や塀が一部崩れて閉館してた。
地元民は、水戸駅の北口は北口、南口は駅南（エキナン）と呼びます。これ水戸だけなのかな？
駅南に新しい建物が…そしてヤマダ電気の向かいにビックカメラがオープンするんだって。ビックカメラの他には少しお食事処とお土産とか食べ物屋さんが入っていました。
そして駅から京成までぐるっと回って帰ってきたのでした。
で、実家はね、色んな所の壁にちょいちょいヒビ入ってたりしてますが、でも大丈夫よ。普通に生活できてます。普通に生活できるって当たり前の事じゃないんだなぁなんて改めて考えたりして…
以上、姉への報告終わり。
おまけ。
結構歩いたので、ウチ近くの商店街に戻ってきた所でお茶タイム♪このお店ずっとここにあったっけ？と思ったら前は泉町にあったらしい。ミルクティー美味しかった～。今回はスコーンのセットにしたので、次はアフタヌーンティーに挑戦してみたいな。
なんでしょうね？こう暖かくなってくるとね、パンを作りたくなるんですよ。室温で発酵するよい季節ですよ。
って事で作りました、久々に手捏ね。
まずは
材料を捏ねて、１次発酵。その辺においといても元気に発酵してくれました。
１次発酵で２倍に膨らんだ生地を１回ガス抜きして、休ませて、四角く伸ばしてハムとチーズを並べて、巻き巻きします。巻き寿司みたいな感じ。
で、これを切ります。
１０個のレシピなんだけど、１４個に切れた。切ったら上にマヨネーズを塗って、２次発酵へ。
そして完成～！！
なんかやたらと渦の中央が盛り上がっちゃってるんだけど、なんででしょう？まぁ面白いからよし。焼きたてはチーズがトロ～リで旨し。冷めたらチーズは固まったけど生地がなじんでこれまた旨し。私は冷めた方が好み。
今ウチに来れば焼きたてあげるよ。
無理？じゃぁ旦那さんと食べちゃうね～。
って事で作りました、久々に手捏ね。
まずは
材料を捏ねて、１次発酵。その辺においといても元気に発酵してくれました。
１次発酵で２倍に膨らんだ生地を１回ガス抜きして、休ませて、四角く伸ばしてハムとチーズを並べて、巻き巻きします。巻き寿司みたいな感じ。
で、これを切ります。
１０個のレシピなんだけど、１４個に切れた。切ったら上にマヨネーズを塗って、２次発酵へ。
そして完成～！！
なんかやたらと渦の中央が盛り上がっちゃってるんだけど、なんででしょう？まぁ面白いからよし。焼きたてはチーズがトロ～リで旨し。冷めたらチーズは固まったけど生地がなじんでこれまた旨し。私は冷めた方が好み。
今ウチに来れば焼きたてあげるよ。
無理？じゃぁ旦那さんと食べちゃうね～。
突然ですが、ついつい余ってしまいがちな野菜ってありますよね。この前にんじん２本がいたみかけていたので救済すべくにんじんメニューを検索していたら、クックパッドで面白い名前の料理を発見！
ニンジンシリシリ
シリシリって知ってる？
正解は、沖縄方面の言葉で千切りにするスライサーですりすりする事をシリシリっていうらしい。このニンジンシリシリも沖縄の家庭料理らしいです。らしい、です。
レシピは簡単シンプル！ニンジンをシリシリして、ツナ缶と卵と炒めて塩こしょう、麺つゆで味付け（ニンジン自体が甘いので、麺つゆじゃなくて醤油でもよさそう）するだけ。これが想像以上に美味しくてびっくり！冷めても美味しいのでお弁当にもお勧めですよ、奥さん！
ニンジンシリシリ
シリシリって知ってる？
正解は、沖縄方面の言葉で千切りにするスライサーですりすりする事をシリシリっていうらしい。このニンジンシリシリも沖縄の家庭料理らしいです。らしい、です。
レシピは簡単シンプル！ニンジンをシリシリして、ツナ缶と卵と炒めて塩こしょう、麺つゆで味付け（ニンジン自体が甘いので、麺つゆじゃなくて醤油でもよさそう）するだけ。これが想像以上に美味しくてびっくり！冷めても美味しいのでお弁当にもお勧めですよ、奥さん！