数日パンを焼かないとむずむずしてくる…今回は気軽にスパイシーソーセージパンを作りました。カレー粉入りの生地でソーセージをくるくる巻いて、パン粉をまぶしてケチャップつけて焼いたら出来上がり。この手のパンはソーセージとかケチャップの味が強いので失敗がなくて安心。焼きたてがサックサクで美味かった!

来月から何を間違えたか週６日働く事になってしまった！半年間限定って事で引き受けたのですが、ん～、パン作れる時間が減る…作りたいパンは増える一方です。

行って来ました！歌舞伎デビュー！面白かったですね～。思ったより取っ付き易かったってのが一番の感想。左耳にイヤホン付けてガイドを聴きながら舞台に集中するって事が始めの内は慣れなかった。ガイドに集中すると舞台の台詞が聴こえなくなっちゃって。でもやはりガイドがないとここまで楽しめなかったでしょうね。気がつくとガイドの説明にへぇ～と相槌打っちゃったりして。周りから同じような声が聞こえてきて、あ、皆ガイド相手に返事してるんだなって共感できました。

私たちは１１時からの第一部を見ましたが、始まる前にお弁当買って幕の合間の休憩時間に席でお弁当食べたり、見ながらたい焼き食べたり、そんな所も楽しみました。

"なかむらやっ！”とか言ってみたかったけどそんな度胸私にはありません。あの掛け声もタイミングがあるみたいですよね。あえて、ブラボーっっとか言ってみたくなりました。

そして夜、生クリーム食パン作りましたよ～。って言うかこれ作るの本当は２度目です。食パン型を使っての初トライはいまいちふくらみが足りず、美味しかったんだけど満足できなかったのでまた作りました。食パンってシンプルな分ごまかしが効かないから難しい。ふかいっす、食パン。
今日は昨日より膨らんだけど、もう一歩。食パン型ってしっかりしているので熱が伝わりにくいみたい。いつもよりかなり温度を上げないといけない事も判明。
でもこの生クリーム入り、ふっかふかで美味しいんですよ～。

はい、またパンです。もう飽きてたらごめんなさい。私はまだまだ当分パン作りに飽きそうにないんです。

休み３日目。今日は早朝凄い雨でしたね～。顔に雨がかかって飛び起きて窓を閉めました。そしてもちろん２度寝。今日は特に予定がなかったのでだらだらしてしまった。何もしなかったな～と、反省して、夕飯後にメロンパンを作る事にしました。外側のビスケット生地だけ作って後は明日にしようかなってつもりで作り始めたんだけどね、始めたら完成させたくなっちゃって、作っちゃいました。

パンがしっとりしちゃったり、ビスケットがひび割れちゃったり反省点は多々あるものの、味はメロンパンです！美味しいね～。これ、留学時代に作りたかったなぁぁ。

日曜日、習っているオペラの先生他３名の歌手によるサマーコンサートに行ってまいりました。旦那さんが日曜出勤のため今回は残念ながら一人で。会場でサークルメンバーにたくさん会いましたがね。

今回は夏休みって事もあり親子で楽しめるオペラコンサート。客のほとんどは成人でしたがね、でも親子で楽しめるコンサートなだけあって聴きやすい曲が多かったです。オーバーザレインボーとかエーデルワイス、オーソーレミーオ、イナバウワーでお馴染みの誰も寝てはならぬ、とかね。ソプラノ＆メゾソプラノ歌手のデュエット、いつも何度でも（千と千尋のテーマ曲）には感動してしまいました。先生のオモシロ解説付きで、とても楽しいコンサートでした。

そして今日月曜日、仕事は休み昼間から食パンを作ってみました。まだ食パン型を買っていないので、背の低い丸っこい変な形。ちょっと焼き色つき過ぎです。家のオーブンは結構温度が上がっちゃうみたい。でも味はしっかり目で何もつけなくても美味しい。前回食パンを作った時は砂糖を入れ忘れたため想像以上に淡白な味になってしまいがっかりしたのですが、今日はちゃんとできました。ほっ。
食パン型かったらまいこ先生お勧めの生クリーム食パンなるものに挑戦してみるぞ！

先日お土産で頂いたドライマンゴー。なんと、９００ｇ入りのパックです！とっても美味しくて、食べても食べても全然へらないんですっ！これで早くベーグルを作りたいなぁ～と思っていたので、本格夏休みに突入した今日、早速作りました～！





そんな訳でマンゴーベーグルの出来上がり。刻んだドライマンゴー４０ｇと水の変わりに１００％ジュースを入れたので、色もマンゴー、香りもマンゴー、味もかなりマンゴーに仕上がりました。