土日にまた地元友達マリリンと梨ちゃんが泊まりに来ました。二人とも家の常連客。いつも遊びに来てくれてありがとね。
今回の目的はお鍋。実家では水炊き以外のお鍋を食べた事が無かったので、その反動で自分ではキムチとか味噌味とかばかりやってたのですが、年齢からかさっぱり味を好むようになり実家と同じ水炊きに大根おろしにレモン醤油に戻ってきました。年を取ると味覚ってほんとにかわるよね。
そして日曜の朝食にと二人に手伝ってもらってバターロールを焼いて、更に抹茶メロンパンも焼きました!旦那さん以外の人に自家製メロンパンを食べてもらうのは初めて。今回はビスケット生地を一晩寝かせたからか、手元が狂って多めにベーキングパウダーが入ってしまったせいか、今までで一番ビスケットがサクッサクに焼けた!好評でよかった~
パンくらいしか娯楽(?)がないけど、また遊びに来てね~!
久しぶりのパン作り、楽しかったな~。今回のバターロールレシピと抹茶メロンパンレシピはhidehideさんという方のHP。
とても見やすくて説明も細かくて分かりやすいので一番のお気に入りHP。たまたま発見して気に入ったHPなのですがこのHPの管理人さん、ミクシーで発見して入ったコミュニティーの管理人でもあった事にしばらくして気付いて、なんだか嬉しくて思わずメッセージを送ってしまったんですね。そしたらすぐに返事をしてくれて、質問にも答えてくれて、さらにマイミクにも誘ってくれてととても親切な方でした。どこでパン作りを学んだのかと聞いたら、すべて独学なんですって。独学でもここまで上手く作れるんだとかなり励みになりました。最近ではロールパン系は全てこのHPのお陰で失敗なし!
今回の目的はお鍋。実家では水炊き以外のお鍋を食べた事が無かったので、その反動で自分ではキムチとか味噌味とかばかりやってたのですが、年齢からかさっぱり味を好むようになり実家と同じ水炊きに大根おろしにレモン醤油に戻ってきました。年を取ると味覚ってほんとにかわるよね。
そして日曜の朝食にと二人に手伝ってもらってバターロールを焼いて、更に抹茶メロンパンも焼きました!旦那さん以外の人に自家製メロンパンを食べてもらうのは初めて。今回はビスケット生地を一晩寝かせたからか、手元が狂って多めにベーキングパウダーが入ってしまったせいか、今までで一番ビスケットがサクッサクに焼けた!好評でよかった~

パンくらいしか娯楽(?)がないけど、また遊びに来てね~!
久しぶりのパン作り、楽しかったな~。今回のバターロールレシピと抹茶メロンパンレシピはhidehideさんという方のHP。
とても見やすくて説明も細かくて分かりやすいので一番のお気に入りHP。たまたま発見して気に入ったHPなのですがこのHPの管理人さん、ミクシーで発見して入ったコミュニティーの管理人でもあった事にしばらくして気付いて、なんだか嬉しくて思わずメッセージを送ってしまったんですね。そしたらすぐに返事をしてくれて、質問にも答えてくれて、さらにマイミクにも誘ってくれてととても親切な方でした。どこでパン作りを学んだのかと聞いたら、すべて独学なんですって。独学でもここまで上手く作れるんだとかなり励みになりました。最近ではロールパン系は全てこのHPのお陰で失敗なし!
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ご無沙汰してます。日記をサボっている間にもう2月ですねぇ。最近は仕事で色々動きがあって、4月には仕事の環境ががらっと変わる事になりそうです。今はその下準備。仕事場の整理整頓を始めたり、周囲の方々に報告を始めたり。5年近く勤めた場所なので多くの方々とのお別れが待ってると思うと寂しくなりますなぁ。
そんな訳で、仕事でお世話になった方と空き時間に上のモカロールを食べながらお話をしてきました。ここは経堂のカフェドロゼというお店で、私はランチしか行った事がなかったのでケーキは初めて。いっしょに行った方のお勧めは酒粕シフォンだったのだけど、酒粕…まだ仕事に戻るし一応控えておきました。でもとっても美味しそうだったから是非今度食べに行こう♪モカロールも手作りっぽくてやさしい味。美味しかったです。
経堂は美味しいお店がいっぱいあって空き時間にお散歩がてら新しいお店を発掘するのも楽しかった。仕事じゃなければ行く事はほとんど無くなる場所だから、それも残念。この2ヶ月でお店巡って食べ収めしないと。
不覚にもルービックキューブにはまってしまった。今更なぜ?かは旦那さんのブログ参照。
とき方があるらしいと言うのは聞いた事があったんだけど、法則があって、こっちに何回、あっちに何回、とか回したらすぐそろっちゃう!みたいなものだと勝手に想像していたのですが、全然違って頭使うし、混乱するし、思っていたより難しい!これをこっちに持ってくる、とか考えながらまず1面そろえて、次は周りの4面を一列ずつ揃えていくんです。めんどくさいっ。
でも、このちょっと難しいくらいが私にがつっとはまりまして、旦那さんに一日一歩づつ教えてもらう事約1週間。遂に一人で6面揃えられる様になってしまいました。
お家にぐちゃぐちゃなままのルービックキューブが眠っていませんか?私たち夫婦が綺麗に揃えて差し上げましょうっ。
とき方があるらしいと言うのは聞いた事があったんだけど、法則があって、こっちに何回、あっちに何回、とか回したらすぐそろっちゃう!みたいなものだと勝手に想像していたのですが、全然違って頭使うし、混乱するし、思っていたより難しい!これをこっちに持ってくる、とか考えながらまず1面そろえて、次は周りの4面を一列ずつ揃えていくんです。めんどくさいっ。
でも、このちょっと難しいくらいが私にがつっとはまりまして、旦那さんに一日一歩づつ教えてもらう事約1週間。遂に一人で6面揃えられる様になってしまいました。
お家にぐちゃぐちゃなままのルービックキューブが眠っていませんか?私たち夫婦が綺麗に揃えて差し上げましょうっ。
私達の中学は11クラスもあるかなり大きな学校だったので、私達が3年になった時に2つに分離したのです。好きな人と離れ離れになる子がいたり、部活も2つに分かれてしまう訳で、色んなドラマがありました。
私、こう見えて中学ではテニス部部長だったんですよ。で、音信不通だった、分かれた方の中学の部長であり、テニスではよきライバルであったRちゃんとミクシーの同窓会コミュで再会!また皆で会いたいね~って言い始めたところからテニス部同期の同窓会をすることになったのです。
口コミでどの程度広がるものか???5,6人集まればいいよね~と思っていたのだけどRちゃん始め皆どんどん話を広めてくれて、気がついたら20人(くらいだっけ?)いた女子部員ほとんどに連絡が行き、集まったのが12人。
今も連絡を取り合っているYちゃんとMYちゃん以外の皆と再会するのは中学以来、って事は15年ぶり!?結婚したり、ママになったり、なのに皆変わってない。見た目は多少変わっていてもキャラは中学時代そのまんま!5時から集まり2次会が終わった11時まで話が尽きる事無く思い出ばなしに花が咲きました。ほんと楽しかった!
一緒に幹事をしたRちゃん、お疲れ様でした!
新年の密かな楽しみ。2,3年に1回くらい福袋を買ったりします。
今年は、近所のモールにある好きな雑貨屋さんで3000円の福袋ゲット!好きなお店だし、大きなはずれはないだろうって思って開けてみたらかなりいい感じ♪
Tシャツ、ミニトートバック、普通サイズのバック、エプロン、ノート&ファイルセット、ミニカレンダー、ストラップ、マフラーが入ってました。3000円で小さな福を買いました。